加太の鯛、鯛だしパスタ


こんばんは、バールジョルナータです。

スポーツの秋と食欲の秋をダブルで叶えてくれる。

それは

鯛釣り!って事で和歌山県は加太までいってまいりました。

鯛アラでじっくりとった濃厚だしに昆布締め鯛をさっと炙り固くならない程度にさっと火を入れる!

絶品パスタの完成です( ̄¬ ̄)

女子会も歓送迎会もバールジョルナータで!

【バール ジョルナータ BAR GIORNATA】

〒537-0025 大阪府大阪市東成区中道1-1-14

火~木・日17:00~24:00(L.O.23:30)

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